Category: 옹원장 동서남북/먹거리 개판이네 2018. 11. 14. 00:59

["깨진 불량 달걀, 구더기까지 끼는데"] 알고도 팔고 샀다

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"깨진 불량 달걀, 구더기까지 끼는데".. 알고도 팔고 샀다

"깨진 불량 달걀, 구더기까지 끼는데".. 알고도 팔고 샀다

 

만만한 게 달걀이냨

강원도 횡성의 한 양계장

값싼 달걀을 찾자 깨진 달걀이 쌓여 있는 곳으로 안내합니다

원주의 양계농장에서도 깨진 달걀을 팔고 있는데 주로 식당에서 구입해 김밥 재료와 달걀말이 등에 사용하고 있습니다

 

양계장 관계자

이건(깨진 달걀은 값이) 싸니까

김밥집 같은 데서 자기네가 깨서 플라스틱 통에 담아서 냉장고에 보관해 놨다가 자기가 쓸 만큼 쓰고

 

깨진 달걀, 일명 '파란'의 상태는 심각합니다

단순히 실금이 간 정도가 아니라 껍질 곳곳이 심하게 깨져 있거나 구멍이 나 있습니다

아예 난막이 찢어져 액란이 흐르는 것도 있어 각종 세균 감염에 노출돼 있습니다

 

前 양계장 근무자

장마철이 되면 '파란(깨진 달걀)' 깨진 부분에 곰팡이가 피어요

그다음에 파리들이 껴서, 어느 것은 구더기가 끼는 것도 있어요

이게 유통되고 있다는 것 자체가 큰 문제라는 얘기죠

 

양계장에서 폐기 처분해야 할 파란이나 액란을 판매하는 이유는 돈 때문입니다

폐기 비용이 안 드는 데다 추가 수익을 낼 수 있기 때문입니다

30개들이 깨진 달걀 한 판 가격은 1천 원 정도로 시중 달걀 가격의 4분의 1에 불과하다 보니 식당에서도 유혹을 뿌리치기가 쉽지 않습니다

 

깨진 달걀 구매 식당

농장도 깨끗하다고 하시니까 그렇게 쓴 거고 일단 쓰레기가 안 나오고 편하니까, 그렇게 받은 거고요

그리고 가격도 조금 저렴했고요

 

깨진 달걀을 소매업소에 판매한 양계장들은 '식용란 수집 판매업 신고'도 하지 않은 것으로 확인돼 판매 행위 자체가 불법이었던 것으로 밝혀졌습니다

 

이거뜨리 심심하면 달걀을 가지고 지랄들이옄

달걀 파동 이후 김밥집 김밥 500원 올라서 안먹었는데, 잘 했네 ㅋㅋ

이제 밖에서는 달걀 아웃!

먹는 거 가지고 장난치다 걸리면 손모가지 자르는 법은 누가 발의안하냨

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